Thực đơn tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Bệnh tiểu đường hay đái tháo đường là căn bệnh mãn tính do rối loạn chuyển hóa. Tiểu đường rất nguy hiểm nếu như phát hiện muộn và đã có biến chứng xảy ra thì rất khó điều trị. Trong quá trình điều trị bệnh tiểu đường dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát đường huyết. Chúng ta phải tự biết tham khảo và xây dựng một thực đơn tốt cho bệnh tiểu đường để phòng tránh biến chứng có thể xảy ra.

Việc lựa chọn tốt các thực phẩm trong thực đơn của người bệnh tiểu đường sẽ giúp người bệnh luôn kiểm soát được đường huyết trong cơ thể.

1. Đậu rất tốt cho bệnh tiểu đường

Đậu được xếp vào loại thực đơn rất tốt cho bệnh tiểu đường. Theo nghiên cứu đậu, đỗ giúp kiểm soát chỉ số đường huyết cũng như giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ ở những bệnh nhân tiểu đường tuýp 2.

Đậu, đỗ là thực phẩm rất tốt cho bệnh tiểu đường

2. Trái bơ

Khi ăn trái bơ bạn cảm giác thấy vị ngậy béo, nhưng đây là vị ngậy béo của hoa quả rất tốt. Ăn trái bơ thường xuyên còn có tác dụng giảm cân. Chất béo trong trái bơ được xem là chất rất cần thiết làm tăng độ nhạy cảm insulin của tế bào.

Trong quả bơ có chứa nhiều axit folic, kali, kẽm, các vitamin C, E… đó là những chất cần thiết giúp ngăn ngừa các biến chứng tim mạch và biến chứng dây thần kinh. Bên cạnh đó, trong quả bơ cũng có rất nhiều chất xơ, giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hoá và trao đổi chất, giúp bệnh nhân tiểu đường ổn định đường huyết. Nhờ những công dụng trên mà quả bơ là một trong những thực phẩm đứng đầu danh sách thực phẩm chữa bệnh tiểu đường hiệu quả.

Quả bơ là thực đơn tốt cho bệnh tiểu đường nên được bổ sung

3. Bông cải xanh

Bông cải xanh hay còn có tên súp lơ xanh có nhiều chất xơ và chất chống oxy hoá. Nó cũng giàu crom, có vai trò quan trọng trong kiểm soát đường huyết. Theo nghiên cứu cho cho thấy súp lơ xanh còn có tác dụng hiệu quả trong việc điều trị bệnh tiểu đường. Ăn súp lơ xanh giúp cơ thể hoạt hoá các enzim tiêu diệt các tế bào bất thường, giúp giảm nguy cơ các biến chứng bệnh tiểu đường.

4. Cá hồi

Cá hồi là thực phẩm thơm ngon bổ dưỡng rất có lợi cho sức khoẻ. Cá hồi chứa hàm lượng lớn protein, axit omega-3, sắt giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và giảm nguy cơ béo phì.

Axit béo omega-3 còn là hợp chất có lợi cho những bệnh nhân tiểu đường loại 2 bởi nó giúp kích thích tế bào nhạy cảm hơn với insulin.

Ngoài ra, omega-3 còn có thể chống viêm khớp, giúp các khớp vận động dễ dàng hơn.

Cá hồi có chứa nhiều vitamin có lợi như vitamin nhóm B, vitamin D, giúp ngăn ngừa các biến chứng mạch máu, các biến chứng về tim cho người bị bệnh tiểu đường.

Cá hồi cũng được xem là thực phẩm tốt cho bệnh tiểu đường

5. Quả hạnh nhân

Theo nghiên cứu trong quả hạnh nhân chứa nhiều axit omega-3, omega-6, canxi, kẽm, ma-giê và vitamin giúp bạn duy trì và ổn định đường huyết, làm tăng độ nhạy insulin của tế bào, giảm nguy cơ gây các biến chứng nguy hiểm.

Lưu ý: Những thông tin trên mang tính chất tham khảo, để việc điều trị bệnh của bạn có hiệu quả cao nhất bạn nên tham khảo ý kiến của các thầy thuốc trước khi áp dụng! 

Để được tư vấn về sức khỏe tổng quát, sức khỏe về bệnh và cách phòng tránh xin vui lòng liên hệ: 

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN
LƯƠNG Y: NGUYỄN THỊ PHÚ
HOTLINE: 0934 692 705 – 0962 872 195
ĐC: Thị trấn Lương Sơn - Tỉnh Hòa Bình
Website: www.luongynguyenthiphu.com
Email: luongynguyenthiphu@gmail.com